【管理栄養士監修】スイカが腐ると果肉の赤色が濃くなったり、酸っぱい異臭や味がしてきます。スイカが腐りやすいのは水分が多いことと気温が高い夏に収穫されることが原因で、傷んだ状態の見分け方を知っておくと安心して食べられますよ。