【完全版】コーヒーの味は3つで決まる|産地・精製・焙煎度を理解する”シンプル分類ガイド“

コーヒーの味は「産地・精製・焙煎度」の3つで決まる。高原の朝のようなエチオピア、午後の喫茶店のようなブラジル、森の奥のインドネシア。風景と比喩で理解できる、初心者向けの最強分類ガイド。今日から店頭で迷わない。