【乾焼蝦仁】カンシャオシャーレン殻付き海老 殻を剥いて約250ｇ塩片栗粉 各小さじ1海老下味卵白大さじ1.5紹興酒又は日本酒 小さじ1/3塩 旨味調味料 胡椒 少々片栗粉 大さじ1サラダ油 大さじ1揚げ油チリソース油 大さじ1にんにく微塵切り 大さじ1生姜微塵切り 大さじ1白葱微塵切り 大さじ2.5豆板醤 大さじ...