ゆうの雑学辞書

塩！ アジシオ！ 「塩」と「アジシオ」、同じ物なのか、はたまた違う物なのか、迷ったりしますよね。 実は、「塩」と「アジシオ」、違う物なのです。 なぜなら、「塩」や「食塩」は塩化ナトリウム。「アジシオ」は塩化ナトリウムとグルタミン酸ナトリウムの合成物だからです。 私は、食塩よりなんとなく、アジシオの方が美…