日々これ好き日かな♪

先日、友人から沢山の「花柚子」を頂きました♪ 「花柚子」は「本柚子」より小ぶりで、「本柚子」より果汁が豊富なのが特徴♪ なので、昨日の「カキフライ」にかけたのはこの「花柚子」の果汁♪ 「レモン汁」とはまた違うさっぱり感♪ そしてこれに→「だし醬油」を加えれば「柚子ポン酢」に♪ これからの「お鍋」にピッタリです…