2025年 梅仕事はじまりました、続き

梅仕事始まりましたの続きです。 yukitokarasukumo.hatenablog.com 昨日冷凍した青梅を使って、紅茶とスパイスのシロップを仕込む。材料はこんな感じ。あ、その前に大前提として 私は大雑把です。 ということを頭に置いて、後のスパイスの項を読んでいただければ。 冷凍青梅(完熟梅でもいいよ!) 500g 水 500cc(梅と同量) …