小さな世界で生きている

前記事ラストの続き yukitokarasukumo.hatenablog.com 朝起きてこねこね、小麦粉こねこね。 これは… 花巻！ 先ずは花巻の作り方をざっくりと ボールに薄力粉200g、ドライイースト3g、砂糖大さじ1、塩ひとつまみを入れ、菜箸でよく混ぜる。そこへ水110ccを入れ菜箸で粉類と混ぜ、ある程度混ざったら手で捏ねる。 生地がまと…