yumiko55’s diary
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関東は濃口しょうゆ 関西は薄口しょうゆって誰が決めたの?
お題「地元では当たり前のものなのに、実は全国区ではなかったものってありますか?」 調味料のしょうゆが無くなりそうなので、定年退職して毎日家にいる主人に買ってきてもらおうと、買い物リストに「しょうゆ」と書いておきました。 私は関東出身で、いつも使っているしょうゆは「濃口」です。 一度、薄口しょうゆを買っ…