Les Jardins de Theseiis - Gamay 2017

ブルーチーズ、バター、木材、和三盆の甘み、柑橘の皮の苦味、干しクランベリー 味わいはねっとりした赤黒果実味が破裂した後に香り通りの味が、ブルーチーズに溶かしバター、木材が鼻から抜けてきゅっとした鉄の酸味 重心低くくっきりしたタンニン、無添加でこんなことに、おいしい ブルーノ・アリヨンの畑を引き継いだレ…