Pojer & Sandri - Zero Infinito 2018

たっぷりのオリ丁寧に混ぜて綺麗な山吹色に すりりんごや熟れた白桃、酵母、フレッシュな香り 味わいも元気良く、果汁を飲んでいるようで 鼻から抜ける軽やかなイースト香、カラリとした余韻、旨味と塩味がじわる Solaris(ソラリス) は古代品種を掛け合わせて作られたぶどう品種で、ピーヴィ種(PiWi=Pilzwiderstandsfähig…