Damijan Podversic - Malvasia 2012

つややかだけどあっさりした琥珀色 小松菜とかの甘いお野菜、コルク、ミルキー 目を閉じるとカベルネやメルローのようなベジタル感、やわらかくシナモン ひらくとキャラメルのコク、烏龍茶の豊潤な香り お煎茶のような明るい渋み、ミネラル、アルコールをしっかりと感じる チーズの香りが鼻から抜け、複雑でとよんとした味…