Pierre-Olivier Bonhomme - Vincoeur Vincul Blanc 2019

あまーい香り 白ぶどう、洋梨、桜桃のとろりとしてクリーミーなアロマ かなり発泡してむっちりジューシー ボリュームたっぷり、ミネラル・旨味成分もたっぷり 甘鯛の松笠焼き、めばるの山吹焼き、牡蠣、シャコのジュレ和え、、、 和食に合いすぎる はじめてソーヴィニヨン・ブラン以外で仕込まれた2019年のキュヴェ (2018…