yumyumwine

熟成したプルーン、石灰・ミネラル、インク 重すぎず軽すぎないしっとりしたサンジョベーゼ感 フキの茎のように真っ直ぐ・甘さ柔らかさ・アクのある植物、キャンティみたい 酸味とタンニンが明るいしっかりイタリア味 ねっとりしたタンニン、明るくビターなアフター 桜の香りが鼻から抜ける、メープルシロップが欲しくなる…