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Les Champs Libres - Lard des Choix Rouge 2018
カシス、ラズベリーチョコレート、塩水オリーブ、スパイシー エネルギッシュな酸味、クリスピーで収斂系タンニン スマートで縦長の味わい、するっと飲めちゃうシラー Ardechois(発音:アルデショワ=アルデッシュの人)とLard des Choix(発音:ラルデショワ=豚肉の脂の多い部位を選ぶよ)の言葉遊びで名づけられたワイ…