yunico's fluffy life

最近手作りパンのベーカーズパーセントを見直したので、それと同時に「パン作りそのもの」についても更に追求するべく…パンのレシピを投稿している方のYouTubeチャンネルをよく見るようになりました。よく見ているジャムおにいのパン教室さんの動画の中で特にときめいたのが【フォカッチャ】のレシピ。 こちらの動画を参考…