どうも。ここ数ヶ月、yahooショッピングで400g 1000円で売ってる煎茶を飲んでるんですが.... ふと、ほうじ茶がフライパンとかで作れることを知って試したくなったんで.... いつも安いアッサムの紅茶を美味しく飲むために煮込むのに使う片手鍋。鍋を空焚きして、水分を完全に鍋から飛ばして（鍋の予熱も兼ねてる）から...…

ゆ～さぎのクルマ道！（時々自転車！）

自分で煎茶からほうじ茶を作ってみたら、かなりいい感じだった。