今日もお家で

レモンというと夏のイメージですが実際の旬は冬なんです。我が家の庭のレモンを一つ取ってきました。 皮の上からはあまり香りは感じられません。ちょっと山椒っぽいというか青いというか。切るとご覧のようにみずみずしく、レモンらしい香りがたちます。ウチは一度に収穫しないでその都度取りに行くようにしています。 年…