TDの読書記録と日記

どどん！！ ソーキ（豚の軟骨） 最近「圧力鍋」というものを使い始めました ずっと妻に「俺はとろとろの肉を作りたい」と言っていた それが圧力鍋を使うことで簡単にできることを発見した というか電気圧力鍋を数年前に買って、「豚の角煮」を作ってみたんだけど肉が硬かった。。。 どうにもうまくいかんかった その後数回…