心と身体と頭を鍛える！

毎年、手作りの味噌を作っています。 今年も麦麹を買ったのですが、忙しくて1週間近く冷蔵庫に眠ってました。 やばいやばい、ということで、慌てて本日帰宅後に大豆の水浸を始めましたが・・・明日は9時に家を出る予定がある・・・どう考えても、時間的に厳しい・・・のですが、水浸時間を減らして、大豆も（いつもの）３…