心と身体と頭を鍛える！

野菜はどこまで食べられるか？ ・・・というの、私、結構「食べつくす」派で自信がございました。 人参や大根は基本皮をむかない。 大根など、皮をむいたら、きんぴらや炒め物にする。 ねぎの青い部分も、勿論、普通に食べる。 しいたけの軸も、勿論、普通に食べる。 人参やピーマンの軸を切り落とす際、くりぬくように切…