手作りみりんを仕込みました。初めてでドキドキ!

できるものは何でも手作りしてみたい。 そう思うようになってきた私です。 味噌、その次はみりんにチャレンジ。 スーパーやネットで手軽に買える時代だけれども… でもだからこそ、丁寧に時間をかけて手作りされたものは最高の高級品に感じられると思うんです! (失敗しなければネ) 材料 もち米・・・5号 米麹・・・500g …