わたしのあたまのなか

ポテトチップスと日本人 人生に寄り添う国民食の誕生 / 稲田豊史 わたしがポテトチップスを知ったのはいつのことだっただろう、と思い返すと、おそらく中学生くらいのころだったと思う。 わたしが中学生に入る直前に母が朝から夕食前までパートに出るようになり、時を同じくして父も出張で家を空ける機会が増え、そのころ…