まったり日和

８月は、「酒ディプロマ（J.S.A SAKE DIPLOMA)」の資格の試験があり、直前の追い込みの勉強をしてあっという間に過ぎました。 日本酒についての知識やティスティングの技量を持ったプロフェッショナルを育成するために２０１７年から新たに作られた認定制度です。 一次試験に無事通過したので次は２次試験の対策をしないと…