ゾンビの部活動
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畑でボルシチ煮込む
初めてビーツを買って、初めてのボルシチづくり。 調べると切って炒めて煮込むだけ?意外と簡単そうでアウトドア向きじゃないか? 見た目はイモだったけど剥いたらダイコン系。 この色…ジューシーなのがまた生々しい…。 まな板で切る時はラップ必須だな。今回、朴葉大活躍。 普段使わないスネ肉。塩コショウをまぶす。 その…