人類最初のコーヒーは、飲み物ではなく「食べ物」だったかもしれません。エチオピア最大の民族、オロモ族は5,000年以上前からコーヒー豆を携帯食にしていたという話があります。煎いって潰したコーヒー豆をバターと混ぜて団子状にしたもので、「エナ