誰でも簡単に作れるザワークラウトのレシピをご紹介！ドイツ生まれの人気料理ザワークラウトは乳酸菌発酵された発酵食品です。日本の発酵文化とも関係の深いザワークラウトを健康面からも徹底検証しました