日本の山岳信仰の聖地の一つである戸隠神社奥社の参道入り口にたつ、戸隠神社直営のソバ屋。外壁では木製ルーバーと、ブラウンのポリカーボネート板とがスライドして、光と視線とをコントロールする。戸隠のソバは、地元に生える根曲がり竹で作ったザルに入れて食するが、この建築ではその根曲がり竹を照明器具や内装にも…