おいしい「うそビリヤニ」ができましたので、レシピを書きます。   元になっているのは、今年５月に南インド・ケララ州で出会った絶品シーフード・ビリヤニです。フライパンで仕上げる簡易型ビリヤニ…いわゆる「うそビリヤニ」なの