うなぎ専門店が誇るふんわり関東風&香ばしい関西風。珍部位も楽しめる「鈴の音」/三条市

新潟県と山形県庄内の食文化の発信をテーマに開催されている日本海美食旅(ガストロノミー)プレミアムレストラン。地域の歴史や食文化を感じられる料理を提供するお店が揃っています。とびきり美味しいのはもちろん、サービスや雰囲気も上質な注目店ぞろいです。   今回はプレミアムレストランの一つである三条市…