自転車ロードレースでの補給食はどのタイミングが効果的なのでしょうか？それには医学的根拠に基づいた基本があります。そこで、スムーズな補給を行うための準備から必要なエネルギー（カロリー）、効果的な補給のタイミング、定番おすすめ補給食について書きます。