「卵と牛乳を使っていないパンを作っていただけませんか？」というお客様の声を元にアレルギー対応パンに着手。焼きたてパンのインストアベーカリー『食パンのtonton』【卵】【乳製品】【ナッツ】【ごま】を持ち込まない、アレルギー対応のパン工場『アレルギー対応パンのtonton』を運営しています。