野菜だけでふわふわのオムライス!庄司いずみ先生の洋食レッスン参加レポート。

トロットロでふわふわな卵がのったオムライスを、卵を使わずに野菜だけで作ってきた僕(@ka__zz)です! そうなんですよ!代々木上原にある野菜料理家・庄司いずみ先生のベジタブル・クッキングスタジオの洋食レッスンに参加をして、オムライスやデミグラスソースをぜんぶ野菜で作ってきました。しかも油分、塩分も控えめな…