【驚愕】400年前の日本のワインが復活!ガラミワインの歴史と魅力を紹介! | DMOshop特設サイト

このほど400年前に醸造されたガラミ(学名エビヅル・通称ヤマブドウ)ワインが再興されました。寛永5年(1628)の細川家文書(永青文庫の記述に基づいて、一般社団法人豊前国小笠原協会(みやこ町)は、「ガラミワイン」の復活をすすめ、令和2年(2020) 2月22日に純日本ワイン「伽羅美酒」として発表しました。