キャベツは炒めたあとにオーブンで再度加熱することで甘さとうま味がアップ。サワークリームのアパレイユがキャベツと好相性。ソーセージとチーズをトッピングすることで、食事としてはもちろん、アペロのお供にもおすすめ。