国立成育医療研究センターアレルギー科の大矢幸弘医長、夏目統（おさむ）医員（現・浜松医科大学小児科）、同研究所、徳島大学らのグループは、生後6ヶ月より固ゆで卵を少量ずつ摂取させることにより、子どもの食物アレルギーの中で最も頻度の高い鶏卵アレルギー（わが国では医師の指示で3歳児の5.8%が鶏卵摂取を制限）を8…