お皿からはみ出すような平べったい子牛のカツレツ「ウィンナー・シュニッツェル」の名前は多くの方が聞いたことがあるのではないでしょうか？ウィーンだけの名物かと思っていたら、ドイツのレストランでは子供から大人まで「シュニッツェル」を注文しているんです！？ドイツの「シュニッツェル」はウィーンと違って豚肉が…