日本の気鋭シェフが、ノートルダム大聖堂の美食の記憶を呼び覚ます「メゾン マム ペアリング クエスト 第3弾」 - ワイン王国

創業以来、美食の巨匠と呼ばれる数々のシェフたちに愛されてきたシャンパーニュ・メゾン「メゾン マム」。「Only the Best ~最高のシャンパーニュだけを~」という理念を受け継ぎながらも、常に先進性を追求するパイオニア精神を守り続けているメゾン マムは、昨年より革新的でガストロノミックな企画「Maison Mumm Pairi…