ドイツ・日本人家族の食卓④手作りホットケーキミックスでホットケーキ

ホットケーキミックスが手に入らないドイツ。 正確にいうと、アジアンショップには売っています。でも、乳化剤とか粉末油脂とかよく分からない添加物が入っている市販のホットケーキミックスを、日本の2~3倍の値段を出してわざわざ買う気にもなれず… そこでホットケーキは、市販物には頼らず、自家製ホットケーキミックス…